مهندسی بیوسیستم ایران

مهندسی بیوسیستم ایران

نویسنده = حامدی، منوچهر
تعداد مقالات: 4

بررسی اثر اسیدهای اولئیک و استئاریک بر ویژگی های مکانیکی، نفوذپذیری و ریز ساختاری فیلم کازئینات سدیم

دوره 41، شماره 2، زمستان 1389، صفحه 185-377

عاطفه برومند، زهرا امام جمعه، منوچهر حامدی، سیدهادی رضوی

اثر سرعت دورانی واحد خرد- له کن و دمای واحد همزن بر کیفیت و کمیت روغن زیتون استحصالی از رقم روغنی

دوره 39، شماره 1، زمستان 1387

عباس اکبرنیا، حسین مبلی، اسداله اکرم، منوچهر حامدی، شاهین رفیعی

ارزیابی تغییرات رنگ کنسرو جوجه کباب در طی زمان نگهداری تحت شرایط تسریع شده

دوره 39، شماره 1، زمستان 1387

کامبیز جهان بین، زهرا امام جمعه، منوچهر حامدی