مهندسی بیوسیستم ایران - فهرست مقالات

مهندسی بیوسیستم ایران

نویسنده = جهادی، مهشید

تعداد مقالات: 1

مقایسه تغییرات شاخص پروتئولیز در شیر خام و پاستوریزه تحت تاثیر درجه حرارت و زمان نگهداری

دوره 39، شماره 1، زمستان 1387

مهشید جهادی، محمدرضا احسانی، سعیده سادات موسوی

مهندسی بیوسیستم ایران

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 57 (1405)

دوره 56 (1404)

دوره 55 (1403)

دوره 54 (1402)

دوره 53 (1401)

دوره 52 (1400)

دوره 51 (1399)

دوره 50 (1398)

دوره 49 (1397)

دوره 48 (1396)

دوره 47 (1395)

دوره 46 (1394)

دوره 45 (1393)

دوره 44 (1392)

دوره 43 (1391)

دوره 42 (1390)

دوره 41 (1389)

دوره 40 (1388)

دوره 39 (1387)