نویسنده = رضوی، سید هادی
تعداد مقالات: 8
1. بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و زنده ‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک در دسر بر پایه ارده

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 07 مهر 1399

10.22059/ijbse.2020.296362.665268

فاطمه خاجی؛ تینا فرخیان؛ زینب السادات ابراهیم زاده موسوی؛ سید هادی رضوی؛ حسین کیانی


2. تهیه امولسیون پیکرینگ از کانتازانتین و پایدارسازی آن توسط نانوکریستال‌سلولز

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 179-190

10.22059/ijbse.2018.229319.664918

شیدا حجازی؛ سید هادی رضوی؛ معظمه کردجزی؛ فرامرز خدائیان


3. بهینه‌سازی تولید دکستران توسط لوکونوستوک مزنتروئیدس و نقش هم‎افزایی لاکتوکوکوس لاکتیس در تولید آن در نوشیدنی لبنی تخمیری

دوره 48، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 399-406

10.22059/ijbse.2017.63805

فریبرز آقاجان پور وشکی؛ سید هادی رضوی؛ فرامرز خدائیان چگنی؛ زینب السادات ابراهیم زاده موسوی


4. بهینه سازی شرایط محیطی تولید بیوپلیمر کفیران توسط Lactobacillus kefiranofaciens با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 48، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 329-336

10.22059/ijbse.2017.122242.664598

سحر زنگنه؛ فرامرز خدائیان؛ سید هادی رضوی؛ محمدرضا نقوی


6. جداسازی و شناسایی باکتری‌های لاکتیکی حاصل از فرآورده لبنی سنتی (ریچال ماستی)

دوره 48، شماره 1، بهار 1396، صفحه 35-29

10.22059/ijbse.2017.61558

سید هادی رضوی؛ فرزاد کریمپور؛ فلورا تخرونی


7. اثر شرایط تولید بر بازده و ویژگی نیوزوم های حاوی رنگ کانتاگزانتین طبیعی

دوره 47، شماره 1، بهار 1395، صفحه 11-19

10.22059/ijbse.2016.58473

مریم رواقی؛ سید هادی رضوی؛ سید محمد موسوی