مهندسی بیوسیستم ایران

مهندسی بیوسیستم ایران

نویسنده = پیغمبردوست، سیدهادی
تعداد مقالات: 12

اثر پیش تیمار خشک کردن بر برخی ویژگی های کیفی در بامیه قنادی

دوره 49، شماره 4، زمستان 1397، صفحه 525-532

10.22059/ijbse.2018.134668.664670

خاطره داننده، صدیف آزادمرد دمیرچی، سید هادی پیغمبردوست، ناصر همدمی

تولید نانوژل کیتوزان و گالیک اسید و اثر آن در پایداری اکسیداسیونی سس مایونز حاوی روغن آفتابگردان

دوره 49، شماره 1، بهار 1397، صفحه 121-128

10.22059/ijbse.2017.223439.664886

سودا احمدزاده، صدیف ازادمرد، هادی ولیزاده، سید هادی پیغمبردوست

استفاده از میکروسکوپ نوری اپی فلورسانس (EFLM) برای ارزیابی فعالیت مخمر نانوایی (ساکارومایسس سرویسیا) و مقایسه آن با روشهای متداول

دوره 48، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 467-474

10.22059/ijbse.2017.63812

سیدهادی پیغمبردوست، زهرا کسائی، محمدرضا دادپور، میر حسن موسوی، عارف اولادغفاری

بررسی خواص حسی و فیزیکی‌شیمیایی ماست فراسودمند حاوی شیر یولاف

دوره 48، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 279-288

10.22059/ijbse.2017.203163.664767

سمیرا فرقانی، سیدهادی پیغمبردوست، عارف اولاد غفاری

مطالعه سینتیک خشک‏کردن قارچ خوراکی پیش تیمار شده با آب‌گیری اسمزی

دوره 47، شماره 3، پاییز 1395، صفحه 569-575

10.22059/ijbse.2016.59369

سمیرا اصل نژادی، سیدهادی پیغمبردوست

تأثیر موسیلاژ دانه ریحان بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و بیاتی کیک اسفنجی

دوره 47، شماره 1، بهار 1395، صفحه 1-9

10.22059/ijbse.2016.58472

سیدهادی پیغمبردوست، عزیز همایونی راد، سمیرا بیک زاده، محمد اصغری جعفرآبادی، مهدی بیک زاده

بررسی خواص فیلم‏های بسته‌بندی نانوکامپوزیتی فعال ضدمیکروبی حاوی نانوذرات خاک ‌رس اصلاح‌شدۀ آلی

دوره 46، شماره 1، بهار 1394، صفحه 77-84

10.22059/ijbse.2015.54339

سیده‌هما فصیح‏نیا، سیدهادی پیغمبردوست، سیدجمال الدین پیغمبردوست