مهندسی بیوسیستم ایران - فهرست مقالات

مهندسی بیوسیستم ایران

نویسنده = جمشیدیان، مجید

تعداد مقالات: 1

بررسی ویژگی های رئولوژیکی و فیزیکوشیمیایی سس مایونز کم چرب بدون کلسترول با استفاده از نشاسته اکتینیل سوکسینات و صمغ فارسی

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 191-201

10.22059/ijbse.2018.260728.665069

محبوبه پیشان، غلامرضا عسگری، مجید جمشیدیان، زهرا امام جمعه

مهندسی بیوسیستم ایران

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 57 (1405)

دوره 56 (1404)

دوره 55 (1403)

دوره 54 (1402)

دوره 53 (1401)

دوره 52 (1400)

دوره 51 (1399)

دوره 50 (1398)

دوره 49 (1397)

دوره 48 (1396)

دوره 47 (1395)

دوره 46 (1394)

دوره 45 (1393)

دوره 44 (1392)

دوره 43 (1391)

دوره 42 (1390)

دوره 41 (1389)

دوره 40 (1388)

دوره 39 (1387)