<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
		<OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"	xmlns:cr_unixml="http://www.crossref.org/xschema/1.0" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd">
			<responseDate>2021-05-29T00:48:08Z</responseDate>
			<request metadataPrefix="cr_unixml" verb="ListRecords" set="10.22059">https://ijbse.ut.ac.ir/?_action=export&amp;rf=summon&amp;issue=4529</request>
			<ListRecords>
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>بررسی اثر برنامه¬های توسعه بر تحولات مکانیزاسیون ایران</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>حسن</given_name>
												<surname>مافی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>سیدصفدر</given_name>
												<surname>حسینی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>الهام</given_name>
												<surname>فودازی</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>هدف اصلی این پژوهش، بررسی اثر برنامه­های توسعة بر تحولات مکانیزاسیون و اشتغال در بخش کشاورزی ایران است. برای این منظور از رهیافت الگوسازی سری زمانی استفاده شده است. بر اساس نتایج برازش الگوی VEC، جانشینی میان نهاده­های ماشین و نیروی کار تأیید می‌شود. به طور کلی یک واحد ضریب مکانیزاسیون معادل اشتغال یک میلیون نفر نیروی کار در بخش کشاورزی ایران است. همچنین نتایج الگو بیانگر آن است که اجرای برنامه­های توسعة مکانیزاسیون بر بهبود وضعیت آن مؤثر بوده، اما فاصلة زیاد هدف­های برنامه با عملکرد آن گویای ناکارآمدی در دستیابی به چشم انداز برنامه­هاست. با وجود این، اجرای صحیح برنامه­های توسعه و دستیابی به اهداف آن، یکی از راه‌های رسیدن به مکانیزاسیون در سطح مطلوب خواهد بود.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>مکانیزاسیون</keyword>
											<keyword>برنامه¬های توسعه</keyword>
											<keyword>اشتغال</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>105</first_page>
										<last_page>110</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35212_54e81b82f604d7c10feb36b0b15b4059.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>طراحی، ساخت و ارزیابی یک سامانه¬ی سمپاشی نرخ-متغیر (VRA) بر مبنای نقشه¬ی خاک برای یک سمپاش بوم دار تراکتوری</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>داود</given_name>
												<surname>محمدزمانی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>سعید</given_name>
												<surname>مینایی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>رضا</given_name>
												<surname>علیمردانی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="4">
												<given_name>مرتضی</given_name>
												<surname>الماسی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="5">
												<given_name>حسین</given_name>
												<surname>نوروز پوردیلمی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="6">
												<given_name>علی</given_name>
												<surname>رستمی</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>به کارگیری مدیریت موضعی محصولات زراعی (SSCM) در اعمال نهاده‌ها به صورت نرخ-متغیر (VRA) رهیافتی مفید به منظور بهینه سازی مصرف نهاده‌های زراعی و حفظ محیط زیست است. بر این اساس در این پژوهش طراحی، ساخت و ارزیابی یک سامانه­ی سمپاشی نرخ-متغیر بر مبنای نقشه خاک مورد توجه قرار گرفت. در ابتدا یک نمونه سامانه­ی اعمال علف­کش با استفاده از رهیافت تزریق مستقیم (DI) طراحی و ساخته شد. این سامانه بر اساس تعیین موقعیت مکانی سمپاش در مزرعه توسط یک گیرنده­ی سامانه­ی مکان­یاب جهانی(GPS)، مقایسه­ی آن با داده های نقشه مدیریتی و اندازه گیری سرعت پیشروی سمپاش در مزرعه، میزان اعمال ماده­ی ­مؤثر علف­کش را متناسب با هر ناحیه­ی مدیریتی توسط کنترل تزریق کننده ها تعیین می کند. مهمترین عامل مؤثر بر عملکرد سامانه­ی تزریق مستقیم زمان پاسخ سامانه در انتقال محلول سم از محل تزریق تا نوک افشانک ها تعیین شد. به منظور اندازه­گیری زمان تأخیر (زمان پاسخ) در انتقال محلول سم از نقطه­ی تزریق تا نوک افشانک‌ها از عامل هدایت الکتریکی محلول در محل افشانک­ها استفاده شد. در طی انجام آزمون های کارگاهی، عوامل کنترلی سامانه شامل چرخه­ی وظیفه، سرعت پیشروی، فشار سیال حامل، فشار ماده­ی مؤثر علف­کش (و در نتیجه دبی آن)، میزان ماده­ی مؤثر مورد نیاز بر اساس نقشه­ی مدیریتی اعمال علف­کش و نیز محل تزریق ماده­ی مؤثر علف­کش درون سیال حامل تغییر یافت. هر آزمون کارگاهی در سه تکرار انجام گرفت. به منظور تجزیه و تحلیل و مقایسه­ی نتایج کارگاهی از تجزیه­ی واریانس به همراه آزمون دانکن با سطح احتمال 5% استفاده شد تا اثر تغییر پارامترهای مختلف بر زمان تأخیر سامانه تعیین شود. به منظور بررسی اثر بر­هم کنش عوامل مختلف از آزمایش فاکتوریل با طرح بلوک کامل تصادفی استفاده شد. بررسی نتایج نشان داد که زمان پاسخ سامانه به طور معنی داری به دو عامل میزان فشار سیال حامل و محل تزریق ماده­ی ­مؤثر علف­کش بستگی دارد که با در نظر گرفتن این دو عامل در طراحی سامانه، می توان به دقت بالاتری در اعمال علف­کش در محل مورد نظر در مزرعه دست یافت.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>فناوری نرخ-متغیر (VRT)</keyword>
											<keyword>تزریق مستقیم (DI)</keyword>
											<keyword>سامانه¬¬ی مکان یاب جهانی (GPS)</keyword>
											<keyword>زمان پاسخ</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>111</first_page>
										<last_page>123</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35213_712ab683845fa609f34bffe42e4a4a07.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>بازشناسی ارقام پسته بر پایه ماشین بینایی و فیلترهای گابور</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>اسما</given_name>
												<surname>شمسی گوشکی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>سعید</given_name>
												<surname>سریزدی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>حسین</given_name>
												<surname>نظام آبادی پور</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="4">
												<given_name>حمزه</given_name>
												<surname>شمسی گوشکی</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>در این تحقیق با استفاده از فیلترهای گابور، روشی برای استخراج ویژگی­های مناسب از تصاویر پسته و بازشناسی رقم آن، ارائه شده است. برخلاف روش­های موجود دسته­بندی ارقام پسته که بر اساس پردازش تک­تک دانه­های پسته انجام شده‌اند، در روش حاضر، تصویر مجموعه­ای از دانه­های پسته به عنوان بافت مورد پردازش قرار می­گیرد که این امر موجب کارآیی و افزایش سرعت می­گردد. روش ارائه شده روی مجموعه­ای شامل 1000 زیرتصویر از 5 رقم متداول پسته آزمایش شده است. برای طبقه­بندی، طبقه­بند k همسایه نزدیکتر به­کار رفته است. نتایج آزمایش، متوسط نرخ طبقه­بندی صحیح برای مجموعه آزمایشی را معادل 8/94% نشان می­دهد که مناسب بودن روش پیشنهادی برای بازشناسی پسته را تأیید می­کند.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>استخراج ویژگی</keyword>
											<keyword>بازشناسی تصویر</keyword>
											<keyword>طبقه¬بندی</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>125</first_page>
										<last_page>131</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35214_4229e589b970a6ad3f79aee978e4ec30.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>مقایسه سه وضعیت بازتابشی، عبوری و تقابلی در تعیین غیرمخرب رطوبت خرمای مضافتی با استفاده از اسپکتروسکوپی NIR</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>سیداحمد</given_name>
												<surname>میره‌ای</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>سیدسعید</given_name>
												<surname>محتسبی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>مرتضی</given_name>
												<surname>صادقی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="4">
												<given_name>شاهین</given_name>
												<surname>رفیعی</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>تعیین غیرمخرب، سریع و کم هزینه مقدار رطوبت خرما یکی از اقدامات بسیار مهم در تعیین رسیدگی و فرآوری این محصول ارزشمند محسوب می‌شود. از طرف دیگر، روش اسپکتروسکوپی NIR یکی از روش‌های توانمند در تخمین غیرمخرب خواص درونی محصولات کشاورزی است. در این تحقیق، اثر سه روش متداول بازتابشی، عبوری و تقابلی در اندازه‌گیری طیف NIR بر توانایی مدل‌های PLS در تخمین مقدار رطوبت خرماهای مضافتی مورد مطالعه قرار گرفت. طیف NIR خرماها با استفاده از یک اسپکترومتر PDA در محدوده طول موج 1700- 900 نانومتر و در هر سه وضعیت بازتابشی، عبوری و تقابلی جمع‌آوری گردید. از الگوریتم ساویتسکی- گولای برای یکنواخت کردن، پیش‌پردازش تصحیح پراکنش افزاینده (MSC) برای حذف اطلاعات اضافی از طیف‌ها و روش حداقل مربعات نسبی (PLS) برای مدل‌سازی مقدار رطوبت از روی داده‌های NIR استفاده شد. مقایسه نتایج به دست آمده نشان داد که وضعیت تقابلی بهترین حالت برای اندازه‌گیری طیف NIR خرمای مضافتی می‌باشد، به طوری که مدل PLS به دست آمده در این وضعیت توانست مقدار رطوبت خرماهای مضافتی را با یک ضریب تبیین (R2cv) برابر 922/0، ریشه میانگین مربعات خطای (RMSECV) برابر 57/1% و انحراف پیشگوی باقیمانده (RPD) برابر 60/3 پیش‌بینی کند. از جمله علل این برتری را می‌توان تأثیر کمتر عوامل مزاحم مانند تغییر در فاصله نمونه با فیبر و همچنین اثر کمتر ناهمواری‌های سطحی پوست خرما در وضعیت تقابلی دانست.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>الگوریتم ساویتسکی- گولای</keyword>
											<keyword>پیش‌پردازش تصحیح پراکنش افزاینده</keyword>
											<keyword>حداقل مربعات نسبی</keyword>
											<keyword>انحراف پیشگوی باقیمانده</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>133</first_page>
										<last_page>141</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35215_5837572ad0cdb9f1f88166bcc14e7f5e.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>اثر روش‌های مختلف خاک‌ورزی بر برخی خواص فیزیکی خاک و عملکرد گندم دیم در تناوب  نخود – گندم در استان همدان</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>احمد</given_name>
												<surname>حیدری</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>گندم دیم یکی از محصولات مهم در غرب ایران به ویژه استان همدان می باشد که معمولا در تناوب با آیش یا حبوبات (عمدتا نخود)  کشت می شود. اطلاعات کمی در خصوص موفقیت آمیز بودن به کارگیری سامانه‌ های بی خاک‌ورزی و کم خاک‌ورزی در کاشت نخود - گندم در شرایط دیم وجود دارد. به منظور تعیین اثر پنج سامانه‌  خاک‌ورزی بر برخی خواص فیزیکی خاک و عملکرد گندم، تحقیقی  در ایستگاه تحقیقاتی تجرک (شهرستان کبودر آهنگ) در یک خاک  لوم رسی سیلت دار به مدت چهار سال (87-1384) انجام شد. سامانه‌‌های خاک‌ورزی شامل :T1- گاوآهن برگرداندار+ دیسک به عنوان خاک‌ورزی مرسوم،  T2- گاوآهن قلمی + غلتک  به عنوان  کم خاک‌ورزی، T3- هرس دوار عمودی(سیکلوتیلر)+ غلتک به عنوان کم‌خاک‌ورزی، T4 -  پنجه‌غازی + غلتک به عنوان کم خاک‌ورزی و T5- کاشت مستقیم  با خطی‌کار  به عنوان بی‌خاک‌ورزی  بود. این تحقیق به صورت طرح آماری بلوک‌های کامل تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. در حین آزمایش برخی خواص فیزیکی خاک  شامل: جرم ویژه ظاهری خاک و سرعت نفوذ آب به خاک  اندازه‌گیری شد. همچنین عملکرد و اجزا عملکرد گندم تعیین شد . نتایج نشان داد که اثر روش‌های خاک‌ورزی بر جرم ویژه ظاهری خاک و سرعت نفوذ آب به خاک در سطح احتمال 1% معنی‌دار بود و تیمار T2 کمترین جرم ویژه ظاهری و بیشترین سرعت نفوذ آب به خاک را در بین تیمارها داشت.  نتایج سه ساله نشان داد که اثر روش‌های مختلف خاک‌ورزی بر عملکرد دانه و کاه معنی‌دار نبود. متوسط عملکرد دانه گندم در سه سال فصل زراعی برای  تیمار  T2 (1050کیلو گرم در هکتار)، T3 (1030 کیلو گرم در هکتار)، T4 (982کیلو گرم در هکتار)،  T5 (974 کیلو گرم در هکتار) و T1 (932 کیلوگرم در هکتار) بود. می‌توان نتیجه گرفت که سامانه‌‌های کم خاک‌ورزی  و بی خاک‌ورزی موجب افزایش جزیی در عملکرد دانه گندم نسبت به  خاک‌ورزی مرسوم شد. بنابراین، دامنه وسیعی از سامانه‌ های مختلف کم خاک‌ورزی و بی خاک‌ورزی برای تولید گندم دیم در  تناوب نخود- گندم در اراضی دیم استان همدان بدون کاهش در عملکرد، می‌تواند جایگزین روش مرسوم (شخم با گاوآهن برگرداندار) شود.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>خاک‌ورزی</keyword>
											<keyword>خواص فیزیکی خاک</keyword>
											<keyword>تناوب نخود- گندم</keyword>
											<keyword>دیم</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>143</first_page>
										<last_page>151</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35216_60f71f2ecb918c8d69c2bf2ad6756f69.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>طراحی، ساخت و ارزیابی سامانه خودتراز طولی و عرضی گاوآهن برگردان¬دار سوار شونده</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>عباس</given_name>
												<surname>عاطفی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>سیدحسین</given_name>
												<surname>کارپرورفرد</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>یکی از مهم­ترین تنظیم­ها برای ماشین­های کشاورزی، به ویژه ادوات خاک­ورز، برقراری حالت تراز در حین کار است. در تحقیق حاضر با استفاده از مدارهای الکترونیکی و هیدرولیکی به کار گرفته شده، سامانه هوشمندی طراحی، ساخته و ارزیابی شد که به وسیله آن بتوان تراز طولی و عرضی گاوآهن برگردان­دار سوار­شونده را به صورت خودکار در ابتدای مسیر شخم و در حین عملیات شخم همزمان با ثبت و درج عمق شخم انجام داد. در این تحقیق از طرح کرت­های نواری خرد شده در قالب بلوک­های کامل تصادفی (3×2×3) و در سه تکرار استفاده شد. تراز گاوآهن در سه سطح (طولی، عرضی و مرسوم)، عمق اولیه شخم در دو سطح (15 و 20 سانتی­متر) و سرعت پیشروی در سه سطح (3، 5 و 8 کیلومتر بر ساعت) مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمون تجزیه واریانس عمق­های اندازه­گیری شده نشان داد که اثرات متقابل سه متغیر تراز گاوآهن، عمق اولیه شخم و سرعت پیشروی در سطح 5 درصد، معنی­دار شده است. نتایج حاصل از مقایسه میانگین عمق­های اندازه­گیری شده سه متغیر فوق­الذکر (5%LSD)، لزوم به کارگیری دو سامانه کنترل تراز طولی و عرضی گاوآهن را نشان می­دهد. در یک نگاه کلی لزوم افزایش سرعت واکنش (به معنای کاهش زمان واکنش) سامانه در سرعت­های بالاتر نیز مشهود می­باشد. به عبارت دیگر افزایش سرعت واکنش بایستی تابعی از سرعت پیشروی باشد.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>خاک¬ورزی</keyword>
											<keyword>تراز طولی</keyword>
											<keyword>تراز عرضی</keyword>
											<keyword>سامانه تراز خودکار</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>153</first_page>
										<last_page>161</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35217_f7f2a30fbf344da7e504dcdd54001206.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>بررسی اثر قدرت یونی و فشار همگن کردن بر ویژگی‌های رئولوژیک، توزیع قطر ذرات و میزان سرم دهی دوغ پایدارشده با پکتین با متوکسیل بالا</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>مهرناز</given_name>
												<surname>امینی فر</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>سیدمحمدعلی</given_name>
												<surname>ابراهیم زاده</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>زهرا</given_name>
												<surname>امام جمعه</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>دوغ - نوشیدنی مشهور ایرانی- حاصل تخمیر لاکتیکی شیر است و ماده خشک آن از راه رقیق کردن ماست دوغ سازی (پس از تخمیر) یا شیر دوغ سازی (پیش از تخمیر) استاندارد می گردد. از مشکلات اساسی که حین زمان نگهداری این فراورده رخ می دهد، جدا شدن سرم است. داشتن قوام مناسب و جدا نشدن سرم در زمان نگهداری از ویژگی‌های مطلوب دوغ به شمار می آیند. پکتین با متوکسیل بالا جهت جلوگیری از جدا شدن سرم و اصلاح ویژگی‌های رئولوژیک نوشیدنی‌های بر پایه شیر تخمیری پیشنهاد می گردد. از آنجایی‌ که نیروهای الکترواستاتیک در مکانیزم پایدارسازی دوغ با HMP دخالت دارند، غلظت نمک و قدرت یونی سامانه، رفتار پایدارکنندگی HMP را تحت تاثیر قرار می دهند. از سوی دیگر، همگن کردن با تغییر اندازه ذرات دوغ پایدار شده، در پایداری آن تاثیر دارد. در این مطالعه، 25/0 درصد HMP به آب نمک (5/0 و 1 درصد) اضافه شد، سپس محلول حاصل به ماست افزوده تا نهایتا دوغ با مواد جامد بدون چربی شیری4% (وزنی/وزنی، بر پایه مرطوب) آماده شد. فراورده های نهایی در فشار 150 یا 250 بار همگن شده و سپس به لحاظ توزیع اندازه ذرات و ویژگی‌های رئولوژیک مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که نمک اثر قابل ملاحظه بر رفتار پایدار پایدارکنندگی HMP دارد و توزیع اندازه ذرات دوغ پایدارشده با HMP را به صورت معنا داری تحت تاثیر قرار می دهد.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>نمک</keyword>
											<keyword>پکتین با متوکسیل بالا</keyword>
											<keyword>پایدارسازی</keyword>
											<keyword>اندازه ذرات</keyword>
											<keyword>سرم دهی</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>163</first_page>
										<last_page>167</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35218_c8b4073c7da19195fb0921af479e5d84.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>بررسی عوامل مؤثر بر اسیدولیز آنزیمی روغن کلزا با اسیدهای چرب کاپریلیک و کاپریک در تولید لیپید بازساخته</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>داود</given_name>
												<surname>ثواقبی فیروزآبادی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>کرامت اله</given_name>
												<surname>رضایی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>محمد</given_name>
												<surname>صفری</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="4">
												<given_name>پرویز</given_name>
												<surname>اشتری</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>در این پژوهش اسیدولیز آنزیمی روغن کلزا با اسیدهای چرب کاپریلیک و کاپریک به منظور تولید لیپید بازساخته مورد بررسی قرار گرفت. لیپوزیم تی­ال ­آی­ام که یک نوع لیپاز یک، سه-ویژة ترمومایسس لانوگینوزا می باشد به عنوان کاتالیزور در واکنشگاه بچ استفاده گردید. شرایط واکنش با در نظر گرفتن نسبت مولی اسید چرب به روغن (1:1، 1:2 و 1:3)، مقدار آنزیم (4،8 و12 درصد)، دما (45، 55 و 65 درجة سلسیوس) و زمان (15، 30 و 45 ساعت) به روش تاگوچی طرح ریزی شد. پروفیل اسیدهای چرب محصولات واکنش با استفاده از کروماتوگرافی گازی،آزمون و تغییرات عدد یدی از روی ترکیب درصد اسید چرب نمونه­ها تعیین گردید. محصولات واکنش در شرایط بهینه از نظر چگونگی توزیع اسیدهای چرب مقایسه شدند.نتایج نشان داد که ترکیب درصد اسیدهای چرب روغن کلزا در اثر واکنش تغییر می کند. واکنش اسیدولیز در حضور لیپوزیم تی­ال ­آی­ام در 55، نسبت مولی اسید چرب به روغن 1:3 و 12% آنزیم بالاترین درصد مولی اسیدهای چرب کاپریلیک (2/37%) و کاپریک (9/38%) را بعد از 15 ساعت گرماگذاری در روغن کلزا وارد نمود. تفاوت بین دو اسید چرب کاپریلیک و کاپریک در جریان واکنش اسیدولیز با هر یک از آنزیم­ها معنی دار نبود و عدد یدی روغن از 5/118 به 5/78 کاهش یافت. بررسی توزیع اسیدهای چرب در تری­آسیل­گلیسرول­ها در اثر واکنش اسیدولیز با استفاده از لیپوزیم تی­ال ­آی­ام به ترتیب حضور 5/49 و 4/53 درصد مولی از اسید کاپریلیک و اسید کاپریک را در جایگاه sn-1, 3 نشان داد.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>اسیدولیز</keyword>
											<keyword>اسید کاپریلیک</keyword>
											<keyword>اسید کاپریک</keyword>
											<keyword>روغن کلزا</keyword>
											<keyword>لیپاز</keyword>
											<keyword>لیپید بازساخته</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>169</first_page>
										<last_page>179</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35219_3081d2ba55b56e60d466a9abe2adf63b.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>مدلسازی سینتیک واکنش های پروتئولیز و لیپولیز طی رسیدن پنیر سفیدUF در دماهای متفاوت</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>حسین</given_name>
												<surname>عباسی منفرد</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>ناصر</given_name>
												<surname>همدمی</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="3">
												<given_name>جواد</given_name>
												<surname>حصاری</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>رساندن پنیر یکی از مهمترین مراحل طی آماده سازی پنیر می­باشد. در پنیر UF حضور پروتئین‌های آب پنیر در داخل دلمه، موجب بروز صفات و رفتارهای غیر عادی در این محصول می­گردد که از جمله آنها می توان به رسیدن کند، عطر و طعم ضعیف و بافت نرم و نامطلوب اشاره کرد. با توجه به اینکه دما و زمان از مهمترین عوامل بیرونی قابل کنترل در رسیدن پنیر محسوب می شوند، در این تحقیق سعی شده است به مطالعه اثر این عوامل بر روی رساندن پنیر سفید ایرانی تهیه شده به روش UF پرداخته شود و از تکنیک مدلسازی برای پیش­بینی تغییرات کمی و کیفی ایجاد شده به عنوان تابعی از عوامل مذکور در طی رسیدن پنیر با هدف کنترل فرایند استفاده گردد. برای این منظور، نمونه های پنیر تولیدی در دماهای مختلف (5، 10، 15 و 20 درجه سلسیوس) قرار داده شد و در پایان هر مقطع زمانی (1، 3، 6 و 9 هفته) نمونه ها مورد آنالیز قرار گرفتند. متغیرهای PH4/6-SN وNPN ( به عنوان شاخص شدت پروتئولیز) وADV (شاخص میزان لیپولیز)، برآورد گردید و مدلسازی داده ها به کمک نرم افزارهای MatLab وExcel انجام شد. از معادلات سینتیکی درجه صفر، درجه اول و ویبل وهمچنین معادله آرنیوس به منظور توصیف تغییرات ویژگی‌های اندازه گیری شده به عنوان تابعی از عوامل بیرونی استفاده شد و در نهایت مدل با بیشترین انطباق برای هر یک از ویژگی‌ها مشخص شد. افزایش دما موجب بالا رفتن شاخص‌های TCA/TN ، TCA/SN و ADV شد و Q10 مربوط به آنها به ترتیب403011/1، 724578/4  و426353/1 برآورد گردید. اثر افزایش دما بر روی شاخص TN/SN متفاوت از بقیه بود.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>: تسریع رساندن پنیر</keyword>
											<keyword>اولترافیلتراسیون</keyword>
											<keyword>انرژی فعال‌سازی</keyword>
											<keyword>Q10</keyword>
											<keyword>دما</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>181</first_page>
										<last_page>186</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35220_0159b4ebcabe377d408b80d275ab44d6.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				<record>
					<header>
						<identifier></identifier>
						<datestamp>2013-02-19</datestamp>
						<setSpec>10.22059</setSpec>
					</header>
					<metadata>
						<cr_unixml:crossref xmlns="http://www.crossref.org/xschema/1.0"
							xsi:schemaLocation="http://www.crossref.org/xschema/1.0 http://www.crossref.org/schema/unixref1.0.xsd">
							<journal>
								<journal_metadata language="en">
									<full_title>مهندسی بیوسیستم ایران</full_title>
									<abbrev_title></abbrev_title>
									<issn media_type="print">2008-4803</issn>
									<issn media_type="electronic">2008-4803</issn>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_metadata>
								<journal_issue>
									<publication_date media_type="print">
										<year>1391</year>
									</publication_date>
									<journal_volume>
										<volume>43</volume>
									</journal_volume>
									<issue>2</issue>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_issue>
								<journal_article publication_type="full_text">
									<titles>
										<title>بررسی اثر دمای نگهداری بر خصوصیات کیفی برنج قهوه ای طی فرآیند سفید شدن</title>
									</titles><contributors><person_name contributor_role="author" sequence="1">
												<given_name>صمد</given_name>
												<surname>صبوری</surname>
											</person_name><person_name contributor_role="author" sequence="2">
												<given_name>شیوا</given_name>
												<surname>روفی گری حقیقت</surname>
											</person_name></contributors>
									<abstract>یکی از عوامل شکستگی دانه‌های برنج در هنگام سفید شدن، حرارت ایجاد شده بر اثر مالش و سایش دانه‌ها به یکدیگر و به توری و توپی دستگاه سفید‌کن می‌باشد. در این پژوهش تاثیر اعمال دماهای مختلف برنج قهوه‌ای بر میزان شکستگی دانه‌های برنج در فرآیند سفید شدن بررسی شده است. به این منظور ابتدا شلتوک رقم خزر تا رطوبت 11-10 درصد خشک گردید. پوست‌گیری تا 2±90 درصد توسط پوست‌کن غلتک لاستیکی انجام شد. نمونه‌ها پس از بسته‌بندی در داخل بسته‌های پلاستیکی در دماهای  13- ، 5، 18، 25، 35، 45 و 55 درجه سلسیوس نگه‌داری شدند. فرآیند سفید کردن با سه تیمار زمانی 30، 35 و40 ثانیه توسط سفید‌کن مالشی آزمایشگاهی انجام شد. این آزمون براساس طرح کامل تصادفی در قالب فاکتوریل با دو فاکتور دمای برنج قهوه‌ای و زمان سفید شدن در 6 تکرار انجام شد. نتایج نشان داد بالا رفتن دما تا 25 درجه سلسیوس اثر معنی‌داری بر ضریب تبدیل برنج قهوه‌ای به برنج سفید نداشت اما دماهای بالاتر موجب کاهش ضریب تبدیل گردید. به‌نحوی که در دمای 55 درجه سلسیوس ضریب تبدیل تا 94/1 درصد کاهش نشان داد. با افزایش دما، درصد شکستگی افزایش پیدا کرد، به‌ویژه زمانی که دما از 25 به 55 درجه سلسیوس رسید، میزان خردشدن حدود 7/3 درصد افزایش یافت. شاخص درجه سفیدی در محدوده 5 تا 25 درجه سلسیوس کمترین مقدار را داشت. در دمای 13- و بالاتر از 25 درجه سلسیوس برنج سفید‌تر و روشن‌تر به دست آمد.</abstract>
									<keywords>
									
											<keyword>برنج قهوه‌ای</keyword>
											<keyword>دما</keyword>
											<keyword>سفید کردن</keyword>
											<keyword>ضریب تبدیل</keyword>
											<keyword>درصد شکستگی</keyword>
									</keywords>
									<publication_date media_type="print">
										<year>2013</year>
										<month>02</month>
										<day>19</day>
									</publication_date>
									<pages>
										<first_page>187</first_page>
										<last_page>192</last_page>
									</pages>
										<fullTextUrl>https://ijbse.ut.ac.ir/article_35221_b75d821651338ec7d6eb5663e23d3ded.pdf</fullTextUrl>
									<doi_data>
										<doi></doi>
										<resource></resource>
									</doi_data>
								</journal_article>
							</journal>
						</cr_unixml:crossref>
					</metadata>
				</record>
			
				</ListRecords></OAI-PMH>