دانشگاه تهران مهندسی بیوسیستم ایران 2008-4803 46 1 2015 03 21 Prediction of Internal Bruising in Cantaloupe by Nonlinear FEM Model Using ABAQUS Software پیش‌بینی لهیدگی داخلی طالبی با مدل غیرخطی المان محدود به‌کمک نرم‌افزار آباکوس 47 55 54336 10.22059/ijbse.2015.54336 FA اسماعیل سیدآبادی مربی دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زابل مهدی خجسته پور دانشیار گروه ماشین‌های کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد 0000-0002-8107-9026 حسن صدرنیا استادیار گروه ماشین‌های کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد Journal Article 2013 09 23 Mechanical damagesin theprocessof harvestingandpost-harvest are the most important reason in Cucurbits losses. It causes the tissue destructionand consequentfruits decay. Because of difference in the mechanical strength of flesh and skin of cantaloupe, internal bruising are more usual damages with no visibility. This type of injuriesis hard to predict byanalytical methods. In this study,the mechanical properties of skin and flesh were determined by individual experiments and then finite element model was developed by ABAQUS software. The applied displacements on model were equal to 5.5, 11 and 16.5 mm or 10, 20 and 30% of final deformation, respectively. The analytical results showedthat the internal tissue of fruit got to yield in 20%of whole displacementor in 90N force and the internal failure were occurred that it was not visible in the surface of fruit. The model was verified by the comparison of force-displacement graph from experimental data and FEM results. High correlation (R²=0.983) between the predicted force and the actual force showed the validity of FEM model. در میوۀ طالبی به‌دلیل پوست نسبتاً سخت و گوشت نرم آن، لهیدگی بافت‌های داخلی شایع‌ترین نوع آسیب مکانیکی است که در ظاهر قابل‌تشخیص نیست و پیش‌بینی آن به روش‌های تحلیلی سخت است. از حل غیرخطی مسئلۀ بارگذاری استاتیکی میوه در جهت طولی بین دو صفحۀ موازی با روش المان محدود و با نرم‌افزار آباکوس  (ABAQUS) برای پیش‌بینی لهیدگی داخلی طالبی استفاده شد. تغییر شکل‌های اعمال‌شده به مدل 5/5، 11، و 5/16 میلی‌متر معادل 10، 20، و 30 درصد تغییر شکل تخریب بود. تحلیل تنش‌های وارد بر پوست و گوشت میوه نشان داد که بافت داخلی میوه در 20 درصد تغییر شکل تخریب یا نیروی معادل 90 نیوتن به حد تسلیم رسیده است و گسیختگی داخلی آغاز می‌شود و این حالت در ظاهر میوه قابل رؤیت نیست. رابطۀ قوی بین نیروی پیش‌بینی‌شده توسط مدل المان محدود و نیروی واقعی را تصدیق کرد. https://ijbse.ut.ac.ir/article_54336_728593d62df58e605374532c761f3c3a.pdf