دانشگاه تهران مهندسی بیوسیستم ایران 2008-4803 48 3 2017 09 23 Effect of drying on corn seed Viability تاثیر خشک‌کردن بر قوه‌ی نامیه بذر ذرت 347 352 63577 10.22059/ijbse.2017.210005.664793 FA حسین جرگون کارشناسی ارشد، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی بهمن نجفی دانشیار گروه مهندسی بیو سیستم ، دانشگاه محقق اردبیلی ضرغام فاضل نیاری دانشجوی دوره دکتری،مکانیک ماشین‌های کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی ترحم مصری دانشیار، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه محقق اردبیلی 0000-0000-0000-0001 رضا طباطبایی عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Journal Article 2016 07 09 Drying seeds, will increase storage time. Drying seeds of crops, the process is very critical because it damages embryos in the process of drying the seeds, their germination is lost. The results showed that damage to the embryo inside the seed, immediately after drying operation itself does not appear. In this research factors affecting drying corn seeds (the Single Cross 704) to maintain viability, in a fluidized bed dryer were studied. For experiment was dried with three drying air temperature (33, 37 and 43°C) , three drying air velocity (0.5, 1 and 1.5m/s) and 20% humidity at two different times (immediately after the drying process and after 6 months). After drying the seeds (reaching 13% moisture) and after 6 months of storage, germination tests were performed. The results showed that all of the tests, the effect of drying temperature on germination rate is significant at 1%, but the impact of air velocity dryer, even not significant at the 5% level. The highest percentage of germination is at 33°C and 0.5m/s drying air velocity. چکیده خشک‌کردن می‌تواند طول عمر بذر را افزایش دهد. فرآیند خشک‌کردن یک گام مهم در تولید بذر است و یکی از علل شایع آسیبِ بذر و از دست رفتن قوه‌ی نامیه می‌باشد. موضوع این مطالعه، تعیین عوامل موثر خشک‌شدن بذر ذرت بر کیفیت بذر (درصد قوه نامیه) می‌باشد. بذرها در سه دمای (33، 38 و ^oC43) و سه سطح جریان هوای ورودی به خشک‌کن (045/0، 09/0 و m³/s135/0) خشک شدند. بعد از اینکه بذرها کاملا خشک شدند، آزمون جوانه‌زنی بذرها بلافاصله بعد از خشک‌شدن و 6 ماه بعد از آن، انجام گرفت. نتایج نشان داد که آسیب دیدن جنین داخل بذر، بلافاصله بعد از عملیات خشک‌کردن، مشخص نمی‌شود. در هر دو مرحله‌ی آزمون، تاثیر دمای خشک‌کن بر میزان جوانه‌زنی در سطح 1% معنی‌دار بود ولی تاثیر جریان هوای خشک‌کن، در سطح 5% معنی‌دار نبود. بهترین شرایط جوانه‌زنی در دمای ^oC38و جریان هوای m³/s09/0 با مدت زمان 141دقیقه و کمترین مقدار انرژی مصرفی اتفاق افتاد. https://ijbse.ut.ac.ir/article_63577_343737e9b4679dab0898e7404cb3f45f.pdf