دانشگاه تهران مهندسی بیوسیستم ایران 2008-4803 53 4 2023 01 21 Investigation of environmental factors affecting the production of Lipid, Protein, and Betacarotene in Dunaliella salina microalgae بررسی پارامترهای محیطی تاثیر گذار بر تولید لیپید، پروتئین و بتاکاروتن در میکروجلبک دونالیلا سالینا 395 409 91436 10.22059/ijbse.2023.334158.665459 FA محمدرضا حمیدی گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، واحد اراک دانشگاه آزاد اسلامی ، اراک، ایران. احمد محمدی گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، واحد اراک دانشگاه آزاد اسلامی، اراک، ایران حمید مشهدی گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، واحد اراک دانشگاه آزاد اسلامی، اراک، ایران فهیمه محمودنیا گروه بیولوژی، دانشکده علوم دانشگاه فرهنگیان تهران، تهران، ایران Journal Article 2021 11 30 Microalgae can produce various products such as biofuel, proteins, and beta-carotene. Knowing the optimal conditions to produce these products is very important. In this research, the effect of environmental parameters on the production rate of each product in <em>Dunaliella salina </em>microalgae was investigated. saltiness (1, 2,<strong> </strong>and 3 M), pH above and below 7, nitrate concentrations of 0.25 and 0.5 g/L, light intensities of 2500 and 5000 lux, and temperature levels of 25 and 30 °C were studied. According to the results of this study, the highest cell density of algae was at 3 M salinity and pH higher than 7, nitrate concentration equal to 0.25 g/L, light intensity 5000 lux, and temperature 25°C. The same conditions of salinity 3 M, pH of more than 7, nitrate concentration of 0.25 M, light intensity of 5000 lux, and temperature of 25°C prevailed for the maximum production of microalgae biomass. Under these conditions, the highest amount of protein was produced in <em>Dunaliella salina </em>microalgae. But for lipid production, the optimal conditions were at a salinity of 2 M, pH more than 7, nitrate concentration of 0.25 g/L, light intensity of 5000 lux, and temperature of 25°C. Optimum production of betacarotene also occurred at 3 M salinity, pH more than 7, nitrate concentration 0.25 g/L, a light intensity of 5000 lux, and temperature of 30°C. By knowing these conditions, it is possible to achieve the maximum amount of production of products such as biofuel, protein, and betacarotene from <em>Dunaliella salina</em> microalgae. <strong>ریزجلبک‌ها قادر هستند محصولات متنوعی نظیر سوخت زیستی، پروتئین ها و بتاکاروتن را تولید کنند. آگاهی از شرایط بهینه برای تولید این محصولات اهمیت بسیاری دارد. در این پژوهش تأثیر پارامترهای محیطی بر میزان تولید هر یک از محصولات در ریزجلبک دونالیلا سالینا بررسی گردید. مقادیر شوری ۱ ، ۲ و ۳ مولار، </strong>pH<strong> بالاتر و پایین تر از 7، غلظت نیترات 25/0 و 5/0 گرم در لیتر،  شدت تابش نور ۲۵۰۰ و ۵۰۰۰ لوکس و درجه حرارت 25 و30 درجه سلسیوس مورد مطالعه قرار گرفتند. طبق نتایج این مطالعه بالاترین تراکم سلولی جلبک در شوری ۳ مولار، </strong>pH<strong> بالاتر از ۷ ،‌ غلظت نیترات برابر با 25/0، ‌شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۲۵ درجه سلسیوس بود. همین شرایط یعنی شوری ۳ مولار، </strong>pH<strong> </strong><strong>بیش از ۷،‌ غلظت نیترات 25/0،‌ شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۲۵ درجه سلسیوس برای حداکثر تولید زیست توده ریزجلبک حاکم بود. تحت همین شرایط بالاترین میزان پروتئین در ریزجلبک دونالیلا سالینا تولید گردید. اما جهت تولید لیپید شرایط بهینه شوری ۲ مولار،‌ </strong>pH<strong> بیش از ۷، غلظت نیترات 25/0 گرم در لیتر،‌ شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۲۵ درجه سلسیوس بود. تولید بهینه بتاکاروتن نیز در شوری ۳ مولار، </strong>pH<strong> بیش از 7، غلظت 25/0 نیترات، شدت تابش نور ۵۰۰۰ لوکس و دمای ۳۰ درجه سلسیوس رخ داد. با آگاهی از این شرایط می توان با کمترین هزینه به بیشترین میزان تولید محصولاتی مانند سوخت زیستی،‌ پروتئین و بتاکاروتن از ریزجلبک دونالیلا سالینا دست یافت.</strong> https://ijbse.ut.ac.ir/article_91436_9b7a1e5e3e59c49fa28a1ec813b678cc.pdf