موضوعات = پس از برداشت
اثر پیشخنک کردن با روش دمش هوای سرد بر ماندگاری شوید

دوره 54، شماره 2، تیر 1402، صفحه 81-95

10.22059/ijbse.2024.369139.665532

مریم رواقی؛ آذرخش عزیزی؛ لیلا بهبهانی


اثر فرآوری پلاسمای سرد اتمسفری بر ویژگی‌های میکروبی و ارگانولپتیکی خرمای مضافتی

دوره 53، شماره 4، بهمن 1401، صفحه 327-340

10.22059/ijbse.2023.349229.665499

محمدصادق امیرمجاهدی؛ حسین مقصودی؛ محمد بلوردی؛ علیرضا گنجویی؛ مجید تراز


بررسی عوامل مؤثر بر پوست‌گیری سیب‌زمینی به روش تلفیقی مکانیکی و شیمیایی

دوره 53، شماره 4، بهمن 1401، صفحه 379-393

10.22059/ijbse.2023.339993.665477

مصطفی رضایی مهر؛ رسول معمار دستجردی؛ مهدی سعادتفرد


مطالعه تجربی و مدل سازی عددی جریان هوا در مخزن استوانه‌ای حاوی مواد متخلخل دانه‌ای با دو آرایش‌ مرسوم کانال‌های ورودی (H,F)

دوره 51، شماره 1، فروردین 1399، صفحه 89-97

10.22059/ijbse.2019.285898.665204

کامران ملکی مجد؛ داریوش زارع؛ همایون امداد؛ سید مهدی نصیری؛ غلامرضا کریمی؛ خسرو جعفر پور


بررسی جداسازی ناخالصی‌های توده گندم با دستگاه جداکننده میز وزنی

دوره 51، شماره 1، فروردین 1399، صفحه 161-170

10.22059/ijbse.2019.272069.665138

سعید آقاعزیزی؛ منصور راسخ؛ یوسف عباسپور گیلانده؛ محمدحسین کیانمهر


ارزیابی قابلیت ماشین بویایی در تفکیک کیفیت خرمای خشک شده با روش‌های الکتروهیدرودینامیک، هوای گرم و ترکیبی

دوره 50، شماره 1، فروردین 1398، صفحه 241-251

10.22059/ijbse.2018.248873.665023

مهدی کرامت جهرمی؛ سید سعید محتسبی؛ حسین موسی زاده؛ مهدی قاسمی ورنامخواستی؛ شاهین رفیعی؛ احسان سوند رومی


امکان سنجی فنی استفاده از اشعه مادون قرمز در پوست گیری مغز فندق به روش خشک

دوره 49، شماره 2، تیر 1397، صفحه 261-268

10.22059/ijbse.2017.238908.664973

علی ماشاءاله کرمانی؛ شهریار کوراوند؛ جلال اسکندری


بررسی تاثیر پاربویلینگ برنج به وسیله امواج مایکروویو بر ضریب تبدیل و درصد برنج سالم

دوره 48، شماره 2، مرداد 1396، صفحه 299-304

10.22059/ijbse.2017.62471

داود قنبریان؛ ماشاالله ولایی؛ مهدی قاسمی ورنامخواستی؛ حمید رضا آقا گل زاده


ارزیابی فنی، اقتصادی و تغذیه‌ای روش‌های مختلف تبدیل برنج دانه بلند در استان فارس

دوره 48، شماره 2، مرداد 1396، صفحه 315-323

10.22059/ijbse.2017.62473

محمد شاکر؛ هدایت اله رحیمی؛ مریم شاه امیریان؛ سید منصور علوی منش


تحلیل عوامل ضایعات شکستگی برنج در استان گیلان

دوره 47، شماره 4، بهمن 1395، صفحه 765-747

10.22059/ijbse.2017.60272

مجتبی گورابجیری؛ سعید فیروزی؛ هاشم امین پناه


اثر رطوبت، سرعت بارگذاری و اندازه دانه بر برخی خواص مکانیکی دانه جو

دوره 47، شماره 3، آبان 1395، صفحه 485-491

10.22059/ijbse.2016.59355

آذین زند میرالوند؛ منصور راسخ؛ عزت اله عسکری اصلی ارده


پیاده سازی و ساخت سامانۀ زبان الکترونیک به منظور تشخیص تقلب در زعفران

دوره 46، شماره 4، دی 1394، صفحه 405-413

10.22059/ijbse.2015.57347

کبری حیدربیگی؛ سید سعید محتسبی؛ شاهین رفیعی؛ مهدی قاسمی ورنامخواستی؛ کرامت اله رضایی؛ ماریا لوز رودریگوز-مندز