مهندسی بیوسیستم ایران

مهندسی بیوسیستم ایران

کلیدواژه‌ها = فیلم خوراکی
تعداد مقالات: 4

بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی، ممانعت‌کنندگی، و ضد میکروبی فیلم کازئینات سدیم حاوی عصارۀ پوست انار

دوره 45، شماره 2، پاییز 1393، صفحه 121-130

10.22059/ijbse.2014.52640

آرزو کرمی مقدم، زهرا امام جمعه، سید علی یاسینی اردکانی

خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم زیست‌تخریب‌پذیر خوراکی حاصل از ثعلب

دوره 45، شماره 1، بهار 1393، صفحه 45-51

10.22059/ijbse.2014.51290

محمد اکرامی، زهرا امام جمعه، مرضیه میرزاخانی

بررسی اثر اسیدهای اولئیک و استئاریک بر ویژگی های مکانیکی، نفوذپذیری و ریز ساختاری فیلم کازئینات سدیم

دوره 41، شماره 2، زمستان 1389، صفحه 185-377

عاطفه برومند، زهرا امام جمعه، منوچهر حامدی، سیدهادی رضوی