کلیدواژه‌ها = آبگیری اسمزی
پایش سینتیک خشک کردن لایۀ نازک ریواس طی فرآیند آبگیری فراصوت-اسمز

دوره 46، شماره 3، مهر 1394، صفحه 255-263

10.22059/ijbse.2015.56866

سهیل بشری؛ حمید توکلی پور؛ محسن مختاریان


بررسی تأثیر پیش فرآیند اسمزی بر ویژگی های بافتی و ریزساختاری گوجه فرنگی خشک شده با هوا

دوره 39، شماره 1، اسفند 1387

زهرا امام جمعه؛ مریم طهماسبی؛ میرخلیل پیروزی فرد؛ غلامرضا عسگری