مهندسی بیوسیستم ایران

مهندسی بیوسیستم ایران

دوره و شماره: دوره 51، شماره 4، زمستان 1399، صفحه 673-791 
تعداد مقالات: 13

تأثیر فرایند تغلیظ حرارتی آب‌نارنج بر خواص فیزیکوشیمیایی و شاخصه‌های رنگی عصاره آن

صفحه 805-818

10.22059/ijbse.2020.295238.665255

امیرحسین میرزابه، علی حاجی احمد، امیرحسین اسداله زاده، مرئه اصغربیگی، آرش رضایی نودهی