احسانی، محمدرضا کاربرد روش ریزاستخراج مایعـمایعپخشی در اندازهگیری میزان جذب منتول از دوغ به بطریهای پلیاتیلن ترفتالات [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 77-85]
احمدی چناربن، حسین ارزیابی ویژگیهای شیمیایی، بیاتی، و ارگانولپتیکی کیکهای بدون گلوتن حاوی صمغهای زانتان و کربوکسی متیل سلولز [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 173-178]
ارومیه ای، عبدالرسول کاربرد روش ریزاستخراج مایعـمایعپخشی در اندازهگیری میزان جذب منتول از دوغ به بطریهای پلیاتیلن ترفتالات [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 77-85]
اکبریان، مینا تأثیر آبگیری اسمزی بر ریزساختار، چروکیدگی، جذب مجدد آب، و ویژگیهای حسی میوۀ "به" پیشتیمارشده با پوشش خوراکی فعال [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 143-153]
امام جمعه، زهرا کاربرد روش ریزاستخراج مایعـمایعپخشی در اندازهگیری میزان جذب منتول از دوغ به بطریهای پلیاتیلن ترفتالات [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 77-85]
امید، محمود ارزیابی شاخصهای انرژی و زیستمحیطی کشت سیبزمینی با رویکرد چرخۀ زندگی: مطالعۀ موردی شهرستان فریدونشهر در استان اصفهان [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 57-66]
امید، محمود چرخۀ کامل انرژی در تولید اتانول از ملاس نیشکر در ایران [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 135-142]
حاجی لو، جعفر تعیین برخی خصوصیات فیزیکی میوه توتفرنگی (رقم سلوا) [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 1-8]
حامدی، منوچهر اثر کاربرد محلولهای گوگرددار یا آنزیمی برای استخراج و شناسایی آنتوسیانین گلبرگهای زعفران و مقایسۀ آنها با روش استحصال الکلی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 179-191]
رفیعی، شاهین ارزیابی شاخصهای انرژی و زیستمحیطی کشت سیبزمینی با رویکرد چرخۀ زندگی: مطالعۀ موردی شهرستان فریدونشهر در استان اصفهان [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 57-66]
رفیعی، شاهین کاربرد شبکههای هوش مصنوعی و استنتاج عصبی فازی تطبیقی برای تعیین محتوای رطوبتی برگ چای سبز براساس پارامترهای رنگی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 125-133]
رنجبر، سارا ارزیابی ویژگیهای شیمیایی، بیاتی، و ارگانولپتیکی کیکهای بدون گلوتن حاوی صمغهای زانتان و کربوکسی متیل سلولز [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 173-178]
ز
زمانیان، مریم بررسی اثر تخلخل جاذب مشبک بر کارایی هواگرمکن خورشیدی با پوشش پلهای از شیشه [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 113-118]
زمردیان، علی بررسی اثر تخلخل جاذب مشبک بر کارایی هواگرمکن خورشیدی با پوشش پلهای از شیشه [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 113-118]
س
سعیدی، سودابه بررسی اثر پیشتیمار شیمیایی کاه برنج با آمونیاک، اوره، و سود بر تولید بیوگاز [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 67-75]
ش
شمسی، محسن طراحی، ساخت، و واسنجی ابزاری غیرتماسی برای تخمین تراکم محصول با استفاده از پرتو لیزر [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 9-16]
شهابی قویونلویی، محمد کاربرد شبکههای هوش مصنوعی و استنتاج عصبی فازی تطبیقی برای تعیین محتوای رطوبتی برگ چای سبز براساس پارامترهای رنگی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 125-133]
شهبازی، فیض اله اثر ارتعاشات شبیهسازیشدۀ حملونقل بر درصد جوجهدرآوری تخممرغ [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 27-34]
ص
صادقی، نجات طراحی، ساخت و ارزیابی پوست کن پیوسته کنجد [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 119-124]
صوتی، محمود تأثیر آبگیری اسمزی بر ریزساختار، چروکیدگی، جذب مجدد آب، و ویژگیهای حسی میوۀ "به" پیشتیمارشده با پوشش خوراکی فعال [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 143-153]
ظ
ظفری، عابدین بهینهسازی مصرف انرژی ویژه در فرایند اکستروژن کود کمپوست به روش سطح پاسخ [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 45-56]
ع
عباسی، سلیمان تأثیر روشهای گوناگون پوستگیری بر برخی ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی صمغ لوبیای خرنوب ایرانی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 165-172]
عرب محمد حسینی، اکبر بهینهسازی مصرف انرژی ویژه در فرایند اکستروژن کود کمپوست به روش سطح پاسخ [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 45-56]
عزیزی، محمدحسین عزیزی تأثیر روشهای گوناگون پوستگیری بر برخی ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی صمغ لوبیای خرنوب ایرانی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 165-172]
علی عسگریان نجف آبادی، سعید تعیین برخی خصوصیات فیزیکی میوه توتفرنگی (رقم سلوا) [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 1-8]
غ
غدیریانفر، محسن چرخۀ کامل انرژی در تولید اتانول از ملاس نیشکر در ایران [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 135-142]
ف
فاطمیان، حامد تأثیر مصرف کلروپروفام بر تغییرات غدۀ سیبزمینی در طول دورۀ انبارداری [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 155-164]
فرمنش، علی طراحی، ساخت، و واسنجی ابزاری غیرتماسی برای تخمین تراکم محصول با استفاده از پرتو لیزر [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 9-16]
فرهودی، مهدی کاربرد روش ریزاستخراج مایعـمایعپخشی در اندازهگیری میزان جذب منتول از دوغ به بطریهای پلیاتیلن ترفتالات [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 77-85]
ق
قاسم زاده، حمیدرضا تعیین برخی خصوصیات فیزیکی میوه توتفرنگی (رقم سلوا) [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 1-8]
قربانی، فرشته اثر کاربرد محلولهای گوگرددار یا آنزیمی برای استخراج و شناسایی آنتوسیانین گلبرگهای زعفران و مقایسۀ آنها با روش استحصال الکلی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 179-191]
قنبرزاده، بابک تأثیر آبگیری اسمزی بر ریزساختار، چروکیدگی، جذب مجدد آب، و ویژگیهای حسی میوۀ "به" پیشتیمارشده با پوشش خوراکی فعال [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 143-153]
ک
کاظمی، سیدیحیی بررسی اثر پیشتیمار شیمیایی کاه برنج با آمونیاک، اوره، و سود بر تولید بیوگاز [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 67-75]
کریمی ترشیزی، محمد امیر ارزیابی غیرمخرب تازگی تخممرغ با طیفسنجی UV-IR و تعیین تأثیرگذارترین ناحیۀ طیفی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 101-112]
کلباسی اشتری، احمد اثر کاربرد محلولهای گوگرددار یا آنزیمی برای استخراج و شناسایی آنتوسیانین گلبرگهای زعفران و مقایسۀ آنها با روش استحصال الکلی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 179-191]
کیانمهر، محمدحسین بهینهسازی مصرف انرژی ویژه در فرایند اکستروژن کود کمپوست به روش سطح پاسخ [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 45-56]
کیهانی، علیرضا ارزیابی شاخصهای انرژی و زیستمحیطی کشت سیبزمینی با رویکرد چرخۀ زندگی: مطالعۀ موردی شهرستان فریدونشهر در استان اصفهان [دوره 44، شماره 1، 1392، صفحه 57-66]
کیهانی، علیرضا چرخۀ کامل انرژی در تولید اتانول از ملاس نیشکر در ایران [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 135-142]
گ
گودرزی، فرزاد تأثیر مصرف کلروپروفام بر تغییرات غدۀ سیبزمینی در طول دورۀ انبارداری [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 155-164]
ل
لطفی، لیلا اثر کاربرد محلولهای گوگرددار یا آنزیمی برای استخراج و شناسایی آنتوسیانین گلبرگهای زعفران و مقایسۀ آنها با روش استحصال الکلی [دوره 44، شماره 2، 1392، صفحه 179-191]
